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lunedì 8 febbraio 2016 18:55
Esposto alla Magistratura sulla ex discarica abusiva di Cà Leona in via Eridano. Intanto a Santa Lucia si continuano a coltivare terreni con cemento amianto frantumato.
 
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Ambiente

Il cibo è vita. Al via un nuovo movimento di agroecologia

"Il Cibo senza Valigia" è il tema dell'incontro organizzato dalla fattoria sociale Il Biricoccolo venerdì 4 Marzo ore 20 al Bar Venezian, Corso Italia 119, San Giovanni in Persiceto

I BIRICOCCOLI
domenica 28 febbraio 2016 09:16

Campi al Biricoccolo
Campi al Biricoccolo

"Il Cibo senza Valigia" è il tema dell'incontro organizzato dalla fattoria sociale Il Biricoccolo, di Crespellano in Valsamoggia, che è anche una CSA ovvero Community Supported Agriculture. Tutti i mercoledì il Biricoccolo consegna a numerose famiglie di Persiceto, molte delle quali nel Gruppo di acquisto Gas-pare, i prodotti stagionali a km zero. Ecco la testimonianza dei Biricoccoli.

Venerdì 4 Marzo ore 20 al Bar Venezian, Corso Italia 119, San Giovanni in Persiceto (BO)

Porteremo la nostra piccola esperienza, condivideremo progetti futuri, risponderemo a domande, ma soprattutto rifletteremo sul fatto che, se c'è determinazione, consapevolezza e fiducia, riusciremo a realizzare progetti decisamente "controcorrente".

Il cibo è vita

Ciò che coltiviamo e mangiamo nutre e sostiene il nostro organismo. E' parte della nostra cultura, unisce persone e comunità. Forse, più di ogni altra cosa, il cibo definisce ciò che siamo ma, nonostante la sua importanza, l'attuale sistema agroalimentare è corrotto, malato e le persone non si fidano più di quello che comprano e mangiano. La relazione tra chi produce il cibo e chi lo mangia pare perduta.

Se negli ultimi anni sono già stati fatti passi avanti importanti con la diffusione di metodi colturali più rispettosi dell'ambiente e concetti come quello di "sovranità alimentare", così come il consumo di prodotti locali (tutti fenomeni che si contrappongono e si offrono come alternativa all' attuale modello agricolo di stampo industriale), è arrivato il momento di andare oltre.

Un nuovo movimento sta rapidamente crescendo in tutto il mondo: è il movimento che si è sviluppato intorno all'agricoltura sostenibile e all'agroecologia. È una visione che include sostenibilità, equità e sovranità alimentare, un sistema in cui il cibo viene prodotto in maniera sicura e salutare per far fronte ai bisogni insindacabili delle persone.

Ne parliamo assieme: non mancare!

Segnala la tua presenza a info@ilbiricoccolo.it o sms/whats'up 3337628062

Per informazioni sul Biriccocolo clicca QUI per entrare nel sito.